De ecologische voetafdruk geeft namelijk weer hoeveel land- en wateroppervlakte de mensen gebruiken om te kunnen eten, zich verplaatsen, enzovoort. De watervoetafdruk gaat daarentegen over het volume zoetwater dat nodig is om bepaalde producten te maken en diensten te leveren.
De watervoetafdruk is dus een instrument om direct én indirect watergebruik te meten. Deze kan uitgedrukt worden in liter of m³ per jaar of per dag.
Hoeveel water je gebruikt, bepaalt je persoonlijke watervoetafdruk. Er wordt ook al eens gesproken van de watervoetafdruk van een product of van een heel land, een bedrijf, noem maar op.
Indirect en direct water
Veel mensen denken dat de watervoetafdruk gaat over zogenaamd direct water, zoals het water dat je drinkt, gebruikt bij het douchen, enzovoort. Kortom het kraantjeswater, grond- en regenwater dat je dagelijks gebruikt. Maar dat is maar een deel van het verhaal. De watervoetafdruk brengt niet enkel direct water in kaart. Er wordt ook gekeken naar de hoeveelheid water die nodig was om het stukje vlees dat jij eet te maken, de jeans die je draagt, de koffie die je drinkt, en ga zo maar door. Dus al het water dat nodig was om alles wat je consumeert te maken. Dit noemen we indirect water, of ook verborgen water. De term ‘verborgen’ verwijst naar het feit dat dit water niet meer effectief in het product aanwezig is, maar wel in de keten om het te maken.
Gemiddeld gebruiken Belgen zo’n 100 liter kraantjeswater per dag. Ons gemiddeld totaal watergebruik per dag ligt echter veel hoger: maar liefst 7.400 liter per dag. Dit is onze watervoetafdruk. Het grootste deel daarvan gaat naar voeding.
De watervoetafdruk is dus een instrument om direct én indirect watergebruik te meten. Deze kan uitgedrukt worden in liter of m³ per jaar of per dag.
Hoeveel water je gebruikt, bepaalt je persoonlijke watervoetafdruk. Er wordt ook al eens gesproken van de watervoetafdruk van een product of van een heel land, een bedrijf, noem maar op.
Indirect en direct water
Veel mensen denken dat de watervoetafdruk gaat over zogenaamd direct water, zoals het water dat je drinkt, gebruikt bij het douchen, enzovoort. Kortom het kraantjeswater, grond- en regenwater dat je dagelijks gebruikt. Maar dat is maar een deel van het verhaal. De watervoetafdruk brengt niet enkel direct water in kaart. Er wordt ook gekeken naar de hoeveelheid water die nodig was om het stukje vlees dat jij eet te maken, de jeans die je draagt, de koffie die je drinkt, en ga zo maar door. Dus al het water dat nodig was om alles wat je consumeert te maken. Dit noemen we indirect water, of ook verborgen water. De term ‘verborgen’ verwijst naar het feit dat dit water niet meer effectief in het product aanwezig is, maar wel in de keten om het te maken.
Gemiddeld gebruiken Belgen zo’n 100 liter kraantjeswater per dag. Ons gemiddeld totaal watergebruik per dag ligt echter veel hoger: maar liefst 7.400 liter per dag. Dit is onze watervoetafdruk. Het grootste deel daarvan gaat naar voeding.
Meer info en berekening watervoetafdruk:
www.watertelt.be
www.watertelt.be